6锅中余油 ，春天炒家常炒下入切好的气息豆腐丁。先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐盛出备用。春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息火腿 、简豆腐滴入几滴香油 ，春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息翻面继续煎 ，简豆腐
8接着下入红椒翻炒几下。春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息炒匀即可出锅 。简豆腐
3香菇 、翻炒几下 。香油
做法 ：
1主要材料图 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，红椒洗净 ，蚝油1/2汤勺 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，红椒1个 、食盐1.5茶勺、韭菜 、
食材明细：豆腐1块 、鸡精 、韭洗净切成小段 。
5煎至豆腐底部金黄 ，
12调入少许鸡精 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
4锅中烧热适量油 ，